牛奶营养利用

牛奶性平味甘，是优质蛋白质与钙的重要来源，常饮可助力骨骼发育、增强机体免疫力，还能舒缓情绪、辅助改善睡眠，对养护肠胃也有一定益处，但饮用需注意禁忌：乳糖不耐受者易引发腹胀、腹泻，宜选低乳糖或舒化奶；不宜与浓茶、柿子等同食，以免鞣酸阻碍营养吸收；空腹饮用可能加重肠胃负担，四环素类等药物也需避免与牛奶同…