发胖

不少人将金针菇奉为“刮油神菜”，认为它能助力减脂，实则吃多了也可能发胖，金针菇本身热量较低，富含膳食纤维，能增加饱腹感，但它并不具备“刮油”功效，若烹饪时加入大量油脂、酱料，会让其热量大幅飙升；若因迷信“刮油”说法就过量食用，甚至搭配高油高脂食物，反而会摄入多余热量，想要借助金针菇管理体重，关键是采…